MIEL CRUDA Y ORGÁNICA - Colmenares del Bosque - Dos Presentaciones

$44.000

Descripción del producto

MIEL COLMENARES DEL BOSQUE

Técnicamente, la definición de miel cruda engloba a todo tipo de miel de abeja que no ha sido pasteurizada y microfiltrada.
La pasteurización es el principal proceso industrial al que someten la mayoría de las mieles comerciales. Consiste en calentarla a altas temperaturas (alrededor de 70º centígrados) para a continuación volverla a enfriar rápidamente. La pasteurización convierte a la miel en un producto mucho más manejable para la industria y práctico para el consumidor, a costa de reducir la riqueza enzimática de la miel y sus facultades bactericidas, antifúngicas, antivirales, antisépticas y antibióticas. Además, la miel pasteurizada pierde gran parte de los delicados aromas que le otorgan sus componentes volátiles, ya que con las elevadas temperaturas éstos se pierden.

LA MIEL COLMENARES DEL BOSQUE PROVIENE DE ABEJAS QUE SE ALIMENTAN DE BOSQUES NATIVOS DE COLOMBIA,  apoyamos la conservacion de nuestros bosques!
POR TU SALUD PREFIERE SIEMPRE LA MIEL CRUDA!

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