100% natural libre de colesterol alto en fibra y proteína, 0% azúcar y entre sus beneficios esta la pérdida de peso, posee gran cantidad de antioxidantes, gran fuente de fibra, rico en minerales, es una buena fuente de energía, es alto en vitaminas.
Ingredientes: arroz integral.
Tiene más valor nutritivo que el arroz blanco debido a que el salvado contiene muchos elementos como fibra, vitaminas B1 (tiamina), vitaminas B2 (riboflavina), B3 (niacinamida), hierro, magnesio, calcio y potasio[que se pierden con la molienda a la que es sometido el arroz blanco. El arroz integral también conserva el germen que aporta proteínas y ácidos grasos, así como su capa de aleuronas que contiene elementos que eliminan la angiotensina que influye en el desarrollo de la arteriosclerosis y la hipertensión.
El arroz integral es un alimento nutritivo que mejora la digestión, aporta saciedad, protege el corazón y ayuda a regular el azúcar en sangre.
Salud Digestiva
El arroz integral conserva el salvado y el germen, ricos en fibra insoluble, lo que aumenta el volumen de las heces y estimula el tránsito intestinal, ayudando a prevenir el estreñimiento y favoreciendo la salud de la microbiota intestinal
La fibra soluble también contribuye a la absorción más lenta de nutrientes, manteniendo niveles equilibrados de glucosa y promoviendo una digestión más eficiente.
Control de Peso
Gracias a su alto contenido de fibra, el arroz integral genera sensación de saciedad, lo que ayuda a reducir la ingesta calórica y facilita el control del peso, su digestión lenta proporciona energía sostenida, evitando picos de hambre y ansiedad por comer durante el día.
Salud Cardiovascular
El arroz integral contiene antioxidantes y compuestos bioactivos como flavonoides y gamma-oryzanol, que ayudan a reducir el colesterol LDL y proteger el corazón.
La fibra soluble retiene sales biliares, obligando al hígado a captar más colesterol de la sangre, lo que contribuye a disminuir el riesgo de enfermedades cardiovasculares
Regulación del Azúcar en Sangre
Al ser un carbohidrato complejo de absorción lenta, el arroz integral ayuda a mantener niveles estables de glucosa, siendo beneficioso para personas con riesgo de diabetes o que buscan controlar su azúcar en sangre
Aporte Nutricional
El arroz integral es fuente de vitaminas del grupo B (B1, B2, B3), minerales como magnesio, fósforo, potasio y selenio, y antioxidantes que apoyan la formación de glóbulos rojos, la salud ósea y la función muscular; Además, es bajo en grasas y sodio, lo que lo hace adecuado para dietas saludables y personas con hipertensión.
Consideraciones
Para aprovechar al máximo sus beneficios, se recomienda remojar el arroz integral durante varias horas antes de cocinarlo y usar suficiente agua en la cocción.
Su sabor y textura pueden ser más fuertes que el arroz blanco, pero su valor nutricional lo convierte en una opción ideal para una alimentación equilibrada.
