Beneficios y propiedades de las pepitas o semillas de calabaza para la salud.
Provienen de su composición nutricional inusual, incluyendo impresionantes niveles de manganeso, triptófano, magnesio, cobre, fósforo, zinc, hierro y proteínas, así como pequeñas cantidades de vitaminas del complejo B y vitamina A.
Las semillas de calabaza tostadas tienen un sabor suave y dulce –similar a la nuez- con una textura masticable, pero sobre todo, son unas de las semillas más nutritivas que existen
Las semillas de calabaza podrían ser un gran aliado en caso de depresión e insomnio, ya que nos ayudan a mejorar el estado de ánimo y favorecen la producción de serotonina
